Fiskeindustri

Gjennom en årekke har vi vært hovedleverandør av løsninger og kompetanse til fiskeindustrien i Norge.

Topp hygienisk resultat, hver gang.

Fisk inneholder en ideell mix av organisk materiale, som gjør det mulig for bakterier å overleve i produksjonsutstyret, ofte i kombinasjon med biofilm. Et godt hygienisk regime som kan holde dette under kontroll er avgjørende.

Lakseindustrien

Lakseindustrien tar levende fisk inn til fabrikken før den går gjennom en avliving og utblødningsprosess. Videre går fisken inn i en kjøleprosess for å sikre best mulig kvalitet, før den blir sløyd, filetert og foredlet.

For å sikre en høy hygienisk standard, trengs det en plan for:

    1. Overlevering til hygieneskiftet
    2. Demontering av kritisk utstyr
    3. Rengjøring og desinfeksjon
    4. Montering av demontert utstyr
    5. Smøremidler

Overflatevask

Sterke alkaliske produkter med optimale tensider for fjerning av fett og proteiner fra fisk og fiskeavfall, er løsningen for god rengjøring av produksjonsutstyr. Produktene er egnet for rengjøring av klekkekar, utstyr for dødfiskbehandling, sykloner, tanker,  arbeidsfartøy, flåter, gulv etc.

Videre tilbyr Aquatiq® Chemistry effektive alkaliske produkter som er skånsomme på aluminium, med et kraftig skum som tørker sakte. Dette gir operatøren mer tid til andre oppgaver, og langsom tørking gir også produktet lengre virketid på overflaten. Det fungerer også godt for rengjøring av for eksempel arbeidsfartøy, kar og klekkeutstyr.

Relaterte Produkter

Foam 226, Arrow FPC, Foam 32T, Aco Hygiene Skum Røk

Finnes i 20, 200 og 1000 liter.

For fullt soriment, se vår

WEBSHOP

Desinfeksjon for fiskeindustri

Aquatiq® Chemistry har to godkjente desinfeksjonsmidler, registrert på listen til Mattilsynet på godkjente desinfeksjonsmidler for bruk i akvakultur. Disse produktene inneholder hydrogenperoksid og pereddiksyre. Du trenger bare ett av disse to produktene for å holde kontroll over bakterier, virus og sopp ved riktig bruk etter vask. Produktene er egnet for både overflate- og CIP desinfeksjon.

I tilfelle et generasjonsbytte på en lokalitet, anbefales det å sterilisere ringer og annet utstyr før man går til en ny lokalitet eller nytt innsett. Arbeidsfartøy skal ha sikre rutiner for desinfeksjon for å hindre smitte mellom lokaliteter.

Produkter:

Aqua Des og Perfectoxid

Dosering:  Overflate 1 % i 20 min. I bad 0,5 % i 20 min. (Se egen info)

 

Finnes i 20, 200 og 1000 liter.

For fullt soriment, se vår

WEBSHOP

Tlf: +47 61 24 70 10Epost: chemistry@aquatiq.com

 

Ved spørsmål, kontakt:

Kjartan Leknes

Food Safety Specialist 
Aquatiq Chemistry 
+47 909 66 212 
kjartan.leknes@aquatiq.com

WEBSHOP

 

Anbefalte Produkter | WEBSHOP

Aco Hygiene Skum Alkaklor

Aco Hygiene skum PH

Aco Hygiene Des PE

Aco Hygiene Biocip

Aqua Des

Aco Hygiene Chloroclean med skum

Aco Hygiene Skum Gigante

Aco Hygiene Des QA

Brosjyrer

Aquatiq Chemistry - Matrix Foodmax

Smøremidler som bidrar til trygg mat

Aquatiq Chemistry - Vikan næringsmiddelhygiene

Aquatiq Chemistry - Produkt katalog

2L1B7537.jpg
Salmar, filet IMG_1743.jpg

Kontakt Aquatiq Chemistry

Vil du bli kontaktet på telefon? Skriv inn ditt nummer her.
Forklar så godt som mulig hva forespørselen gjelder.
I henhold til GDPR.